设备调试完毕后，可以投入正常使用。在自来水接口加装塑料管接通水源，加水冲洗，以力争加工产量和质量，提高核桃脱净率，避免损伤核桃。核桃大小差异过大时，******进行筛分，过大的核桃单独处理，这样可以力争破籽率更低。使用本机去皮时，核桃可以在喷过催熟剂后，2-3天时开始进行加工，和人工剥皮相比晚一天加工效果更好一些。不喷催熟剂适当堆放3-5天也可以加工。
 山核桃剥皮机使用注意事项： 

　　接通电源以后，检查电动机的转向与刀片螺旋方向一致，机器空转十分钟后检查是否有松脱的螺母，并拧紧。检查钢丝绳毛刷是否散开，如散开可以加入青核桃进行调试，根据核桃的大小，调整隔栅与滚刀的间隙。核桃去皮的时候尽可能的挑出石头，以防损伤滚刀刀片，造成机械故障。